Jajka po wiedeńsku

Jajka po wiedeńsku to dobry pomysł na śniadanie dla wszystkich miłośników jajek, ale nie tylko. Jeśli przejadła Ci się już tradycyjna jajecznica warto jest posmakować jajek w innej formie. Jajka po wiedeńsku to doskonała, bardziej wytworna alternatywa dla śniadań z jajkiem w roli głównej. Jajka po wiedeńsku są szybkie i proste w przygotowaniu.

Do ich przyrządzenia będziesz potrzebować: – 3 jajek – soli i pieprzu do smaku – szczypiorku lub pietruszki do dekoracji Łączne przyrządzenie śniadania zajmie Ci nie więcej niż 10 minut, a efekt i smak mogą okazać się o wiele lepsze, niż w przypadku popularnej jajecznicy. Najpierw we wrzącej wodzie gotuj jajka, ale tylko przez około 2 minuty. Następnie lekko je ostudź, obierz ze skorupki i wrzuć do szklanki lub kieliszka. Wymieszaj ze sobą tak ugotowane jajka, dopraw je solą oraz pieprzem i dorzuć, wedle własnego uznania, dodatki.

Mogą to być kawałki wędliny, kiełbasy lub zioła. Możesz w tym celu użyć także np. szczypiorku lub posiekanej natki pietruszki. Smacznego!.

www.kotfilemon.waw.pl