Alergia na czekoladę to utrapienie wielu ludzi z uczuleniem.

Często wywoływana jest przez główny składnik czekolady, a mianowicie kakao.

Zwłaszcza, gdy zauważamy objawy alergiczne po spożyciu nawet zwykłej, nienadziewanej czekolady mlecznej, bądź po zjedzeniu niewielkiej dawki zwykłego kakao.

W tym wypadku należy szczególnie zbadać, na co dokładnie jesteśmy uczuleni i sprawdzić, jakie produkty możemy jeść.

Jeśli to kakao wywołuje uczulenie można dokonać próby z białą czekoladą, bo istnieje duże prawdopodobieństwo, że nie będzie wywoływała objawów.

Jednak w czekoladzie składnikiem uczulający może być również nadzienie, na przykład orzechy, czy rodzynki– dlatego przede wszystkim należy zapoznać się z treścią etykiety i zobaczyć skład produktu.

Natomiast jeśli kłopot stanowi nietolerancja laktozy warto poszukać ekologicznych produktów, dostępnych już w wielu sklepach Internetowych, a także na sklepowych półkach w miejscach z ekologiczną żywnością.

Z pewnością produkty takie smakują równie dobrze, a jednocześnie nie spowodują wystąpienia przykrej wysypki, czy innych reakcji alergicznych.

www.baksus.pl